プレハブ冷蔵庫販売.COM│生肉・ハム・ソーセージ保管システム

急速冷凍庫　急速冷凍プレハブ　凍結庫
強力ファンの大風量で鮮度をとじこめ素早く急速凍結。

プレハブ冷凍庫は一般に（温度を下げれば早く凍る）と思われがちですが
急速冷凍庫とは全く意味合いが違います。

急速冷凍、急速凍結は大きな風で食品の熱を一気に奪う
これが急速冷凍です。
そのため　冷凍する　商品の形状、入庫温度、凍結時間や容量によって導入する機器が大きく変わります。

鮮度保持の決め手はスピーディーな急速冷凍。
当社の急速凍結庫は、大風量の冷気で一気に凍結。
漁りたて、作りたての鮮度を守ります。

■　ケーキ類の急速冷凍
■　パン生地の急速冷凍
■　握り寿司の急速冷凍
■　中華マン肉まんの凍結
■　餃子加工食品の凍結
■　から揚げ天婦羅の凍結
■　干物や開きの急速凍結

など凍結時間帯を一気に通過して商品の水分を閉じ込め鮮度を保ちます

設置の寸法、冷却機の選定、予算など御相談させて頂きます。

 

　

（通常タイプ）恒温高湿冷蔵庫システムはこちら

１〜６坪クラスでは、冷風による食品の乾燥を防止するため、２重壁面冷却方式を採用。庫内を冷却しながらも無風状態をキープします。
生肉、ハムソーセージ保管では、「鮮度」はもちろん、その目安となる「色合い」も大切です。「生肉、ハムソーセージ保管システム」なら、湿度を保って乾燥させず、庫内を洗えるといった衛生面もクリア。
5面ジャケットクーリング方式で、大型冷蔵庫にありがちな、庫内の温度ムラも少ないため、より新鮮さを長持ちさせることができます。

　　

1.0〜2.0坪タイプ	庫内高さ：2200mm	標準品
2.25〜6.0坪タイプ	庫内高さ：2200mm	受注生産品 納期約3週間
1.0〜6.0坪タイプ	庫内高さ：2400mm

恒温高湿冷蔵庫システムは、抜群の鮮度を保持を誇ります。（※当社実験）
生肉、ハムソーセージ保管のプレハブ冷蔵庫なら、お任せ下さい。

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■リーチイン型ウォークイン
種類別での大量保存に最適な統合タイプです。
保存と分類、取り出しを一体化、抜群の作業効率を誇ります。
素材と加工した食品に別々のプレハブ冷蔵庫でをおく必要はありません。ひとつのプレハブ冷蔵庫で管理できますので、たいへん便利です。



「保冷スペースを有効に使用したい」
「狭くて２つはおけないが、どちらも必要」
そんな場合はぜひご相談下さい。

設置について
掲載の製品は屋内専用です。雨や水のかからないところでご使用ください。
プレハブ冷蔵庫を屋外に設置すると、法的規制を受ける場合があります。
プレハブ冷蔵庫は地域により「建造物」の扱いである場合がありますのでご注意ください。
取り付けは専門業者に、依頼してください。 設置、後移、動移設などにも専門業者に依頼してください
電源について
一時側費用は別途お客さま側にて工事をお願いいたします
※プレハブ冷蔵庫付近までの電気配線の工事
※プレハブ冷蔵庫に必要な電気容量（動力200Ｖ　単層100Ｖ工事）
※お客様側の電気量契約においての電力不足の場合必要な工事がある場合があります。
排水について
※プレハブ冷蔵庫には排水が必要になる場合があります（工事費無料）
※別途排水菅を延長する場合は別途工事となります。
販売設置地域について
直接販売、施行は東京、前橋、宇都宮、水戸、千葉、八王子、川越 関東近郊とさせていただきます。 現場につきまして事前調査をさせていただきます（調査費は無料）
全国販売〜どこでも格安にご提供！
その他の地域については、製品によっては下見費用、運搬費等が必要となりますが、全国どこでも格安価格にてご提供いたします。お気軽にお見積、ご相談ください。
プレハブ冷蔵庫設置に関する疑問やご相談は、お気軽にお寄せ下さい。